Der Adler in der Toscana

Nachdem die Trattoria an ihrem frühreren Standort als "Trattoria Toscana" bekannt war, haben sich Fatima udn Enzo entschlossen den Namen um "Adler" zu "Trattoria Adler-Toscana" zu ergänzen.

Für ein italienisches Restaurant mag dies zunächst befremdlich klingen, aber doch ward er Schritt konsequent:

Zum Einen hat der neue Standort in der Böhringer Strasse in Singen-Friedingen eine Geschichte als "Landgasthof Adler", als die er über viele Jahre den Ort mitprägte.

Zum Anderen sind der Adler (it: l'aquila) und die Toscana eng miteinander verbunden: Speziell auch in der Gegend um Paludi, aus der Fatima und Enzo stammen, sind Adler weit verbreitet und heimisch - eine Tierart die stark gefährdet ist und bei uns nur selten vorkommt.


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Tel.: 07731 - 9554321


 

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